Svenska Ostklassiker AB ägs av Arla, Skånemejerier, Norrmejerier, Falköpings Mejeri och Gäsene Mejeri. Präst®, Herrgård® och Grevé® är registrerade varumärken som ägs och licensieras ut av Svenska Ostklassiker AB. Licens för att producera svensk hårdost under varumärkena har Arla, Skånemejerier, Norrmejerier och Falköpings Mejeri.